Situé à moins d'un kilomètre au sud du cœur médiéval de Saint-Emilion, contigu au Premier Grand Cru Classé Château Angélus, le vignoble de Château Fonrazade s'étend sur treize hectares de sols bruns sableux en " pied de côte ", sur le versant sud-ouest du coteau de Mazerat.

L'encépagement d'un âge moyen de quarante ans -gage de qualité des vins-, et d'une densité moyenne de cinq mille cinq cent pieds par hectare, est constitué à soixante-quinze pour cent de cépage Merlot Noir, et à vingt-cinq pour cent de cépage Cabernet Sauvignon.

La vigne fait l'objet d'une surveillance continue et de soins attentifs à base de traitements raisonnés. La pratique des vendanges en vert et des tris successifs sur pied avant la vendange effectuée manuellement, ainsi qu'une sélection manuelle finale au chai, permettent d'apporter dans les cuves de vinification des raisins d'une qualité optimale.